Vega Mancha Manchego D.O.P. 6 μηνών Ωρίμανσης

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: Τυρί σφιχτό και καθαρό, έντονη και δυνατή γεύση στην επίγευση με άρωμα που σε μεταφέρει στα χωράφια της La Mancha. Ξεχωρίζει για ένα άρωμα που ξυπνά τις αισθήσεις.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι, χλωριούχο ασβέστιο, πυτιά, γαλακτική ζύμωση.
Στο δέρμα: ναταμυκίνη.

ΙΔΕΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Συνδυάστε το με κυδώνι και σύκα, συνοδέψτε το με κόκκινη μπύρα τύπου Red Ale, λευκό κρασί τύπου Airén ή Chardonnay.