Garofalo Orecchiette 500gr.

Αυτό το σχήμα ζυμαρικών είναι χαρακτηριστικό στην Απουλία και έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία. Το Garofalo Orecchiette συνδυάζει την παράδοση, την καινοτομία και την αριστεία του Pasta di Gragnano ΠΓΕ.
Η τραχύτητα της εξωτερικής επιφάνειας που προκύπτει από το σχέδιο μπρούτζου ενισχύει τη γεύση των σαλτσών.
Όχι μόνο με μπρόκολο, όπως είναι παραδοσιακό: αυτή η σπεσιαλιτέ της τοπικής κουζίνας προσαρμόζεται στα πιο διαφορετικά καρυκεύματα.